Το Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23 είναι ένα πραγματικά εξαιρετικό ρούμι της Γουατεμάλας, που αναμειγνύεται με το σύστημα solera. Υπέροχο υλικό. Έχει ωριμάσει σε ένα μείγμα από μπέρμπον sherry βαρελιών. To Zacapa 23 περιέχει ρούμια ηλικίας 6 έως 23 ετών. Μέτριο κεχριμπαρί χρώμα, με αρώματα καραμελωμένων φρούτων, μπαχαρικών, μελιού, κακάο, ξηροί καρποί και βανίλια. Απολαύστε το σκέτο με λίγο πάγο παρέα με πικρή σοκολάτα, αποξηραμένα φρούτα ή ξηρούς καρπούς.

Η Jose Cuervo Tradicional Reposado παράγετε από 100% αγαύη και παλαιώνει για τουλάχιστον δύο μήνες σε δρύινα βαρέλια. Μία φίνα τεκίλα με ελαφριά χαρακτηριστικά αγαύης, πράσινων φυτών και ξύλου.

Το αγαπημένο Gin  από τους μπάρμαν ιδανικό επίσης για κάθε κοκτέιλ. Ιδιαίτερα φρουτώδες και πικάντικο Gin με νότες πορτοκαλιού και φλούδας λεμονιού , από τα ελάχιστα Gin που αποστάζονται τέσσερις φορές.

H θρυλική συνταγή του παραμένει αναλλοίωτη από το 1820, δημιουργήθηκε από τον James Burroughs και παράγεται ακόμα στο Λονδίνο. Είναι ένα Gin πικάντικο και φρουτώδες τζιν κατάλληλο για μαρτίνι.

Το αποστακτήριο του Finsbury ιδρύθηκε στο Λονδίνο από τον Joseph Bishop το 1740. Το Finsbury Gin παράγεται με την ίδια περίτεχνη μέθοδο, σε παραδοσιακούς, χάλκινους αποστακτήρες άνω των 100 ετών. Ιδανικό συστατικό για το αγαπημένο σας κοκτέιλ ή ακόμα και για ένα απλό gin & tonic. Παρασκευάζεται με αρκεύθο, εξωτικά φρούτα, βότανα και μπαχαρικά.

Το μόνο Martini που έχει σαν βάση κόκκινο και λευκό κρασί, με δυνατό και πιπεράτο άρωμα, λαμπερό ροζ χρώμα, είναι γεμάτο έντονες γεύσεις που κάνουν το πάρτι πιο ενδιαφέρον. Aρώματα μοσχοκάρυδου, γαρύφαλου και κανέλας συντελούν σε ένα εξωτικό και μπαχαρένιο βερμούτ.

Ένα βαθύ και έντονο ρούμι από τον παραγωγό της Βενεζουέλας Pampero. Εξαιρετικό ρούμι που απολαμβάνεται γουλιά γουλιά. Το χαρακτηριστικό γνώρισμα του Pampero Especial είναι η γεύση του ξύλου που προέρχεται από την παλαίωση σε βαρέλια, ενώ σε κάθε γουλιά του διακρίνει κανείς ακόμη νότες από φρούτα, μέλι και σοκολάτα που ισορροπούν αρμονικά μεταξύ τους.

Το Havana Club Añejo 7 Años μπορεί κανείς να το απολαύσει σκέτο, αν και η πολυπλοκότητα του αρώματος εμφανίζεται με την πρόσθεση πάγου ή όταν αφεθεί να “αναπνεύσει” για λίγα λεπτά στο ποτήρι. Εναλλακτικά, μπορεί να σερβιρισθεί σε ένα πραγματικά πλούσιο Cuba Libre ή σε άλλα premium cocktails. Ένα πολύ έντονο κουβανέζικο ρούμι από την συλλογή Havana.

Κορυφαίας ποιότητας,από μια παραδοσιακή Αγγλική συνταγή . Ανάλαφρο και ευχάριστο με νότες εσπεριδοειδών και μπαχαρικών,  πίνεται σκέτο με πάγο ή tonic άλλα είναι και μια εξαιρετική βάση για cocktail.

Το Havana 3 Anos είναι ένα ρούμι φτιαγμένο για mojito. Παλαιώνει για 3 χρόνια σε δρύινα βαρέλια αποκτώντας ανοιχτό ξανθό χρώμα με αρώματα ώριμων φρούτων και γλυκών μπαχαρικών που ταιριάζουν με την φρεσκάδα του δυόσμου και του lime, απαραίτητων συστατικών για το κοκτέιλ.

Η Ocho Blanco είναι μια “Single Estate” Tequila από 100% μπλε αγαύη. Η παραγωγή της Ocho προέρχεται κάθε χρόνο από μία διαφορετική έκταση της περιοχής «The Golden Triangle” που βρίσκεται σε μεγάλα υψόμετρα στο Μexico. Κάθε έκταση έχει το δικό της μικροκλίμα, έδαφος και ιδιαιτερότητες, παράγοντες που προσδίδουν μία πολυπλοκότητα στον χαρακτήρα της. Ο ξεχωριστός αυτός χαρακτήρας που επιτυγχάνεται, προσδίδει κάθε χρόνο μία μοναδική και διαφορετική γεύση στην Ocho “Single Estate” Tequila.

Το ρούμι των πειρατών, το πιο διάσημο απόσταγμα από την Τζαμάικα είναι ένα μαύρο, γεμάτο ρούμι, με πλούσια καπνιστή γεύση. Τα αποστάγματα πριν επιλεχθούν και αναμιχθούν ωριμάζουν σε δρυ όπου αποκτούν το χρώμα και την γεύση τους.